高星級飯店運營與管理

核心課程:前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、旅游心理學、導游綜合實訓、旅游英語、禮儀服務、插花與婚慶設計、調酒、茶藝、面點師、普通話、計算機應用、電子商務、彝族文化與民族等專業課程。

就業方向:畢業后主要推薦到國內高星級飯店、西餐廳、大型企事業單位從事服務與管理工作;可自主業經營商務酒店、花店、茶樓、酒水吧、婚慶公司等。