行業前景:
“民以食為天”,中國烹飪行業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍,每年人才缺口高達100萬,這一數字標志了廚師職業作為永遠的朝陽產業,是現在和將來最熱門的職業之一。
培養目標
為餐飲企業培養身心健康、具有與本專業相適應的文化水平與專業技能、并具備一定的審美意識、適應中高檔餐飲企業需要的高素質技能型烹飪人才。
主要就業崗位
各類大中型、中高檔餐飲企業(星級酒店、賓館、飯店、招待所等)
行業前景:
“民以食為天”,中國烹飪行業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍,每年人才缺口高達100萬,這一數字標志了廚師職業作為永遠的朝陽產業,是現在和將來最熱門的職業之一。
培養目標
為餐飲企業培養身心健康、具有與本專業相適應的文化水平與專業技能、并具備一定的審美意識、適應中高檔餐飲企業需要的高素質技能型烹飪人才。
主要就業崗位
各類大中型、中高檔餐飲企業(星級酒店、賓館、飯店、招待所等)