高星級飯店運營與管理

專業介紹

培養具備較高的管理理論素養和扎實的酒店管理專業知識，能夠在高星級酒店、旅游景區、休閑農業觀光區、康養度假村從事一線服務與管理的中高級應用型人才。

開設課程

茶藝、調酒、中餐擺臺、西餐擺臺、客房服務、前廳服務、旅游地理、導游基礎、旅游概論、導游實務、形體與禮儀、顧客心理學、溝通技巧等。