山東中醫藥高等專科學校康復治療專業培養目標：培養適應醫療、康復、預防、保健等第一線需要的高等技術應用型康復治療專業人才。
山東中醫藥高等專科學校康復治療專業主要課程：人體解剖學、生理學、臨床醫學概要、康復醫學基礎、康復評定技術、物理治療技術、作業治療技術、言語治療技術、假肢與矯形器、臨床康復學、傳統康復技術、中醫養生康復技術、臨床營養學、中醫藥膳學等。
山東中醫藥高等專科學校康復治療專業就業方向：能夠在各級醫療衛生部門、康復保健行業及社區衛生服務中心（站）等從事康復功能評定、康復治療、康復護理等工作。
