主干課程:專業基礎課程:幼兒生活 護理技術、幼兒常見疾病預防、幼兒家庭 教育、溝通技巧、幼兒美術、幼兒舞蹈、 幼兒音樂等。專業核心課程:學前教育 學、幼兒心理學、嬰幼兒衛生與保健、幼 兒行為觀察與評價、幼兒營養學、幼兒健 康評估、幼兒活動設計與指導等。
培養目標:本專業旨在培養理想信念 堅定，德、智、體、美、勞全面發展，具 有一定的科學文化水平，良好的人文素養，職業道德和創新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業能力和可持續發展的能 力;掌握幼兒衛生保健、健康管理以及幼兒教育的基本知識，具備保教結合技能，服務幼兒發展與健康管理領域相關的管理 工作者和專業人員。
就業方向:主要為從事面向學前教育與兒童衛生保健行業的嬰幼兒教育與保育、家庭教育指導、健康管理等崗位，從事 嬰幼兒發育監測與評價、健康指導、幼兒教育及家教指導等工作。
