酒店服務與管理

培養目標：培養能夠適應賓館、酒店等服務行業發展需要的，掌握酒店管理基本理論知識和專業技能的初、中級專業人才。

主干課程：餐飲服務與管理、客房服務與管理、中國旅游地理、旅游概論。