旅游服務與管理

專業課程：旅游禮儀、導游基礎、導游業務、餐飲服務與管理、客房服務與管理等。

培養目標：近年來我國旅游業迅速發展，不但成為我國第三產業的重要方面，而且已形成一個新的經濟增長點，因而迫切需要兼有人文、地理、經濟知識的人才。本專業旨在培養學生掌握扎實的專業知識和技能；培養學生具有較強的漢語和英語口頭表達能力和人際溝通能力；具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和管理人員。