口腔醫學專業是培養從事口腔醫療和保建工作的通科醫師,學制五年。開設的公共基礎課、醫學基礎課和臨床醫學的主要課程基本與臨床醫學專業相同，專業課程設有：口腔解剖生理學、口腔組織病理學、口腔微生物學、口腔材料學、口腔頜面X線診斷學、口腔內科學、口腔頜面外科學、口腔修復學、口腔正畸學、口腔預防學及兒童口腔病學等;設選修課幾十門。最后一年在口腔醫院進行臨床實習。學習期滿，經考試成績優良者，畢業時授予醫學學士學位。
口腔醫學專業在學習期間要求掌握基礎醫學和臨床醫學的基本理論知識和實驗技能，較全面地掌握口腔醫學專業各學科的基本理論知識和醫療技能，能夠獨立進行口腔科常見病、多發病的診治和急、難、重癥的初步處理;掌握口腔修復工作的基本知識和醫療技能;可熟練地運用一門外語閱讀專業外文書刊，具有從事臨床科研的初步能力。畢業后可從事口腔頜面部疾病的醫療、保健及科學研究等工作。
