{首页主词},&

邦博爾職教網致力于中專、大專、本科院校的招生服務平臺。

當前位置: 廣州職教網 / 旅游管理類 / 烹飪工藝與營養 / 廣州實驗技工學校烹飪(西餐烹調與調酒技術)

烹飪(西餐烹調與調酒技術)
專業人氣：已有0人瀏覽
更新日期：03-14
所在地域：廣東廣州
學校名稱：廣州實驗技工學校
學校地址：廣州市海珠區新港西路25號自編1號
所有地區排名500，在烹飪工藝與營養分類中排名11。
這里有廣州實驗技工學校的烹飪(西餐烹調與調酒技術)專業課程、烹飪(西餐烹調與調酒技術)培養目標、烹飪(西餐烹調與調酒技術)就業措施等信息。

培養目標

培養學生熟練掌握西式烹調、西式點心制作技能以及調酒技術，熟悉西餐廳的基本運作和管理技巧，具備中級西式烹調師、西式點心師及調酒師應有的專業知識和技能。

主要課程

西餐烹調工藝、西式面點制作、調酒技術、西餐服務與管理、營養保健、蛋糕裱花工藝、水果拼盤。

資格證書

西式烹調師(中、高級)、西式面點師(中、高級)、調酒師、計算機辦公軟件應用(中級)。

就業方向

西廚房各技術崗位、酒吧調酒師、超市的西式面點技術崗位等相關的工作。