營養與保健專業培養方向
本專業培養具有良好思想品質與職業道德，適應社會主義市場經濟發展需要，熟悉國家法規和經濟政策，熟練掌握現代營養專業知識，具有研究食物中的營養素和人體機能需要的關系的能力，具有較高營養配餐能力，德、智、體全面發展的應用性專門人才。
營養與保健專業就業方向
1.從事企業、學校和幼兒園做專職健康管理師，或自行創立營養咨詢中心
2.從事酒店、賓館、飯店、快餐、專業運動隊營養配餐設計與管理工作
3.從事護理、營養保健工作;或營養食品的研發及銷售工作
4.從事食品、醫療保健行業的健康教育及培訓工作
5.為美容院、健身房，高收入家庭，慢病患者等提供個性化營養咨詢指導與配餐服務
