市示范專業(yè)
(三年制中專/均可對(duì)口升學(xué))
主要課程:中餐烹飪、中西餐面點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)膳食。
合作企業(yè):湖南華銀國(guó)際大飯店、湘潭華宇國(guó)際大飯店、湖南七號(hào)湘餐飲管理有限公司,長(zhǎng)沙新怡園餐飲管理有限公司等。
畢業(yè)去向:通過對(duì)口單招升入高等院校繼續(xù)深造;也可由學(xué)校推薦就業(yè),從事中式烹調(diào)、面點(diǎn)制作、營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)以及廚房、餐廳的管理、設(shè)備養(yǎng)護(hù)等工作。
