天津海運職業(yè)學院國際郵輪乘務專業(yè)培養(yǎng)目標
本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，熟練掌握現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理的基本知識和服務技能 ,從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理和接待服務的高素質技能型人才。學生畢業(yè)后適合在國際郵輪、星級旅游酒店從事酒店經(jīng)營管理工作及相關的服務工作。
天津海運職業(yè)學院國際郵輪乘務專業(yè)主要專業(yè)課程
菜點與酒水、旅游禮儀、現(xiàn)代酒店前廳實務、現(xiàn)代酒店客房實務、現(xiàn)代酒店餐飲服務、飯店英語、飯店督導、現(xiàn)代飯店財務管理、現(xiàn)代酒店市場營銷、現(xiàn)代郵輪運營實務等。
天津海運職業(yè)學院國際郵輪乘務專業(yè)技能證書
中華人民共和國勞動部頒發(fā)的餐飲中級技能證書、前廳服務員中級職業(yè)證書、客房服務員中級職業(yè)證書，以及中華人民共和國海事局頒發(fā)的熟悉與基本安全培訓合格證書、客輪證、船員專業(yè)英語證書等。
天津海運職業(yè)學院國際郵輪乘務專業(yè)就業(yè)方向
國際豪華郵輪，高星級酒店及相關旅游服務企業(yè)中高級服務人員和基層管理人員。
