學校實行半開放式管理，西安市內學生可走讀，不要求學生全部住校。住校學生住宿費325元/學期，鋪陳費165元。學校統一發放的鋪陳用品有被套，床單，枕套，枕巾，熱水瓶，臉盆，口杯。被褥、枕芯和其他生活用品需自帶。
西安商貿旅游技師學院宿舍條件
學院設有男女生獨立公寓，干凈整潔，配有專職公寓管理員。配備有風扇、暖氣、手機充電柜，為每位學生配備了儲物柜，并專門修建了學生浴室，完全可以滿足學生生活住宿需要。
西安商貿旅游技師學院食堂情況
院設有800余平米的學生餐廳，可同時容納700余人就餐。
學校餐廳實行開放式、自主就餐。男生吃飯月均消費550余元、女生月均消費450余元。學生既可用現金購買，也可刷卡消費。為了確保學生的飲食質量，學院成立了“學生餐廳伙食管理委員會”，負責對學生灶進行集中領導，監督管理，從而達到規范管理和保障全院師生安全就餐的需求，真正做到讓利于師生，供應物美價廉的飯菜。
西安商貿旅游技師學院拓展閱讀
我院高技能大專旅游管理專業、茶文化和藝術專業、會計電算化專業、西餐烹調(旅游管理方向)、烘焙工藝與開發(旅游管理方向)與陜師大遠程教育學院聯辦。學生學習成績合格，畢業時頒發國家承認的教育部印制、陜西省教育廳驗印、簽蓋“陜西師范大學”印章的成人專科畢業證書，并同時取得國家承認中專畢業證書。
與陜師大聯辦專業學生學習成績合格，畢業頒發國家承認的教育部印制、陜西省教育廳驗印、簽蓋“陜西師范大學”印章的成人專科畢業證書。并同時取得省人力資源和社會保障廳驗印、國家承認陜西省技術(技師)學院畢業證書。
高級工各專業學生學習成績合格，畢業時頒發省、市人力資源和社會保障廳驗印、國家承認的陜西省技術(技師)學院畢業證書。
中職各專業學生學習成績合格，頒發市教育局驗印、國家承認的中專學校畢業證書。
技校各專業學生學習成績合格，頒發市人力資源和社會保障局驗印、國家承認的技工學校畢業證書。
學院設有國家技能鑒定所，可為符合條件的學生進行技能鑒定并頒發國家人力資源和社會保障部統一驗印的不同級別的職業資格證書。全國通用。
學生處負責學生管理工作，各教學班均配備專職班主任，全程負責學生的學習、生活，班主任協助各任課老師組織好每一節課。各教學班每周兩節班會，由班主任負責協調解決學生在日常學習生活中出現的問題。學院實行日值班制度，每天由一位學院領導帶班、學院中層和職能部門人員值班，全天侯巡回檢查，確保全體師生有一個良好的學習生活環境。
