同學們對于選擇什么樣的專業十分的在意，畢竟選擇了什么專業，就決定了你以后的工作性質，大家都想要找一門熱門的專業，這樣畢業才有就業優勢，其實選擇專業不要一昧的決定熱門的專業就是好的，還需要考慮下你自己適不適合，適合自己的專業才是好的。
通海縣職業高級中學招生專業
中餐烹飪與營養膳食、中西面點、家政服務與管理、三校生高考、電子商務、西餐烹飪、計算機運用
通海縣職業高級中學中餐烹飪與營養膳食專業介紹
隨著我國國民經濟的穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國餐飲業的蓬勃發展，餐飲業的專業化、市場化、國際化日趨突出，而從業人員素質不高和人才緊缺的現狀，則成為制約餐飲行業迅速發展的瓶頸。當前餐飲行業急需大批素質高、專業技能強的廚師隊伍來充實，從而給烹飪專業學生的就業帶來了巨大的空間。
培養目標
本專業培養中餐烹飪操作人員、營養配餐人員和餐飲管理人員。
就業面向
本專業畢業生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養護等工作。
職業能力要求
1. 具有誠信自律、賓客至上、精益求精的烹飪從業人員職業道德，具有良好的食品安全觀念;
2. 具有安全生產、環境保護與節能等意識，嚴格遵守操作規程，遵守餐飲、旅游業相關法規;
3. 具備烹飪原料鑒別及初加工能力;
4.掌握常見的烹飪技法，能獨立制作部分冷、熱菜及面點產品;
5.能應用現代營養學、食品衛生學知識進行菜肴創新以及營養餐設計與制作
大家可以看到這所學校的專業并不是那么多，但是每一個專業都是有發展空間的，因此同學們可以看下自己對哪門專業感興趣，然后在決定自己要不要報名，最后也希望大家都能找到自己心儀的學校就讀。
