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廣東應用技工學校拓展閱讀
廣東應用技工學校服務系是學校重點建設的專業系之一，現開設有：烹飪(中式烹調)、烹飪(中西式面點)、形象設計(美發與造型)、形象設計(美容與化妝)等4個專業方向，初中起點：中級層次學歷班級、三二分段五年大專班、高職高考班。現有服務系在校學生1000余人，專職教師21人，其中中、高級職稱占42%，技師和高級技師占74%，有豐富企業背景的教師占83%以上。服務系教學上采取理論與實訓相結合的一體化現代教學方法，擁有中式烹調、中式點心制作、西式點心制作、刀工訓練、美發、化妝、美容、美甲等不同功能一體化實訓場18間，建筑面積達3000平方米，設備先進齊全，場室設計模式具有職業化，教學模式項目化，設計均達高層次標準，可容納近千名學生同時實訓操作，為學生的烹飪、形象設計職業技能學習提供有力保障。
廣東應用技工學校醫藥系是學校重點和特色建設專業，現開設有中藥、藥物制劑、藥品營銷、護理(中藥理療)、護理(嬰幼兒護理)、口腔義齒制造、環境保護與檢測等7個專業方向，初中起點中級層次學歷班級。現有醫藥系在校學生1600余人，專職教師35人，其中中、高級職稱占48%，技師和高級技師占共69%，有豐富企業背景的教師占82%以上。醫藥系目前建設有內科護理、藥物制劑、嬰幼兒護理、化學檢驗、藥品營銷、護士站、口腔護理、醫藥博物館等22間一體化教學實訓室，面積達2800多平方，教學上堅持“精益求精，技以應用”的校訓精神，重視學生操作能力和綜合素質的培養，落實“校企雙制、特色引領、產教融合”的教學特色，每年為粵港澳大灣區輸送一批批優良的南粵家政醫藥護理應用型技能人才。
廣東應用技工學校財教系是學校重點建設的專業系之一，現開設有幼兒教育、會計、法律事務等3個專業，初中起點：中級層次學歷班級、三二分段五年大專班、高職高考班。現有財教系在校學生800余人，專職教師18人，其中中、高級職稱占30%，技師和高級技師占55%，有豐富企業背景的教師占80%以上。財教系目前擁有舞蹈室、鋼琴室、幼兒活動室、聲樂室、仿真會計、司法警務訓練等13間教學實訓室，面積達2000多平方工位400多個。教學上始終貫徹產教融合校企協同育人的職業教育辦學理念，實施校企雙制、工學一體的人才培養模式，實行“三課一體、兩兩結合、三元融動”教學組織形式。與多家公司、知名企業開展了校企深度合作，共育財教專業技能英才。
