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廣東貿易職業技術學校地址:廣州市天河區天平架興華直街338號
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廣東貿易職業技術學校拓展閱讀
餐飲引領,財經商貿齊并進。餐飲旅游系的中西面點、西餐制作、中式烹飪三個主干專業,財經商貿系的國際貿易、財務會計專業均為省級重點專業,走在中職教育的前列。全面開展以培養學生職業能力為核心的專業課程建設,精心打造出18門精品課程、20門核心課程、3個教學資源庫,公開出版發行的30多本教材被兄弟學校采用。多位老師勇奪國際技能比賽大獎,一批老師和學生在省和國家技能競賽中勇奪佳績,受到國內眾多媒體的關注和報道,被譽為我國烘焙行業的“黃埔軍校”和“面包師的搖籃”,在中等職業教育發揮示范引領作用。
學校堅持“知行合一,德藝雙馨”的辦學理念,以“培養現代貿易、財經和食品餐飲類高素質技術技能型人才”為辦學定位,主動適應廣東省現代服務業結構和區域社會發展需要,不斷創新,以國際視野開放辦學,在培養學生專業技能的同時,注重提高學生的綜合素養,形成了鮮明的辦學特色。
國際合作,開放辦學促發展。早在1984年就與美國小麥協會建立長期合作關系,30多年來,還與法國、韓國、澳大利亞等國家和地區的行業協會及教育機構建立密切的合作關系,先后選派了20多名專業教師到美國、澳洲、韓國、臺灣等地學習培訓,聘請了10多位外國專家定期來校授課,向學生傳授國際先進工藝技術和管理知識。優質的國際資源和豐富的國際合作內涵,促進了學校的發展。
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