建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業目錄下設的一門專業，屬于土建施工類專業。該專業為普通高等學校專科層次，學制三年，接受全國高職高專教育土建類專業教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
建筑工程技術專業主要包括土建、采暖衛生與煤氣工程、電梯和消防四個方面，主要開設于土建類專業為特色的院校。
建筑工程技術專業主要包括土建、采暖衛生與煤氣工程、電梯和消防，給排水工程五個方面，專業應具備建筑工程技術人員從業必須的文化基礎與專業理論知識，從事建筑工程施工一線技術與管理等工作的高等技術應用型人才。
建筑工程技術專業培養目標本專業培養具有建筑工程設計、施工、管理、質量檢測、業內資料整理、監理、測量、施工組織設計及編制工程概預算能力的高素質技能型專門人才。使學生具有一定的崗位職業能力，從事建筑工程施工技術與管理工作。以建筑工程管理部門和建筑工程施工企業為主，可擔任施工現場材料管理員、安全員、預算員、資料員、質量檢測員、建筑工程施工技術員等，從事建筑工程施工及管理工作，材料檢測、鋼筋抽筋、內業資料整理、工程監理、測量放線工作，施工組織設計及編制工程概預算等工作，承擔建筑工程方面具體的設計工作，建筑工程施工指導及質量檢測工作
建筑工程技術專業培養要求要求掌握房屋結構設計與計算的基本原理和方法，能獨立完成八層和八層以下的民用建筑和單層工業廠房的結構設計； 熟悉建筑施工組織與管理的程序和方法，能運用建筑施工知識解決施工中的一般技術問題，具備施工操作的一般技能；了解計算機基本知識，能熟練運用計算機進行輔助設計。
建筑工程技術專業基礎課程本專業主要開設建筑工程制圖、建筑工程測量、建筑力學、建筑材料、房屋建筑學、地基與基礎、鋼筋混凝土結構、砌體結構、鋼結構、建筑施工技術、建筑施工組織、建筑工程定額與預算等課程。
建筑工程技術專業主干學科力學、結構工程；主干課程：材料力學、結構力學、鋼筋混凝土結構、地基與基礎、建筑施工；主要實踐性教學環節：測量實習、畢業實習（施工實習）、結構課程設計、畢業設計
建筑工程技術的相關行業要求考取施工員、質檢員、資料員、材料員、安全員、制圖員、測量員等職業資格證書。通過建筑工程技術專業介紹，了解到建筑工程技術專業畢業后到各建筑公司、建設集團、安裝公司等，從事建筑施工技術指導、檢測及組織管理等工作。若到各建筑設計研究院等，則從事建筑結構設計等工作。至于到其它事業、企業單位基建處，就從事基建技術、開發、施工管理等工作。其它，如房地產開發公司，建筑工程監理公司，建委有關職能部門，市政有關職能部門等，就從事開發、監理、管理或行政工作。
建筑工程技術專業就業方向第一：去施工單位：可以做的工作：測量，施工，造價，安全，資料。
第二：去建設單位：可以做的工作：造價，現場管理，招標。
第三：去造價咨詢單位：可以做的工作：造價
第四：去政府機關：畢業達到年限后考公務員
第五：去監理單位：做監理
